SMILES

Food Service

Soluciones dedicadas a los profesionales de la restauración

SMILES
​​Puré de patatas, condimentado y con forma de caritas sonrientes. Prefritas y ultracongeladas.

Código

189500

Formato

1,5 x 6 Kg
Patatas más elaboradas que le permiten personalizar su menú:
  • Fácil preparación.
  • Formas novedosas.
  • Darán un toque persona y diferente a sus platos.

 

Nº de piezas: 1 pieza = 17 gr arpox.  / 1 bolsa = 88 uds.

Freidora: calentar el aceite a 175ºC. Freír ½ de cesta de producto durante 2:15 minutos aproximadamente.

Horno de convección: precalentar el horno a 200ºC . Extender el producto sobre la bandeja del horno formando una sola capa y colocarla a una altura media. Cocinar el producto durante 8 minutos . 

Horno de regeneración: precalentar el horno a 130ºC . Extender el producto sobre la bandeja del horno formando una sola capa y colocarla a una altura media. Cocinar el producto durante 32 minutos. 

Para obtener un excelente resultado, cocine el producto congelado siguiendo las recomendaciones de tiempo y temperatura. Cocinar siempre hasta conseguir un color dorado y un producto crujiente. No cocinar más del tiempo indicado. Cuando prepare pequeñas cantidades, reduzca el tiempo de cocinado.

Ingredientes: Patatas, patatas deshidratadas, aceite de girasol, sal, almidón, estabilizantes: E464 y E471,  pimienta.

Alergenos: Producto elaborado en una fábrica que utiliza gluten y leche . 

        Valores nutricionales

    Valores nutricionales medios para 100 g

         Congelado
  Energía (kJ/kcal)

815/195

  Grasas (g) de las cuales

8,5

    Saturadas

0,9

   Hidratos de carbono (g) de los cuales

25,5

    Azúcares

0,5

   Proteínas (g)

2,5

   Sal (g)

0,52

Conservación:

24 meses a -18º C

datos logísticos

Bolsa

Peso neto 1,5 kg
Dimensiones (mm) A725 x Al385
Código EAN 8710661938261

Caja

Contenido 6 x 1,5 kg = 9 kg
Dimensiones (mm) L388 x A258 x Al272
Código EAN 8710661938285

Palet

Cajas por capa

9
Capas por palet 6
Cajas por palet 54
Peso neto (kg) 486
Dimensiones (incl. palet, mm) L1200 x A800 x Al1780
Código EAN 8710438047332

 

Código Intrastat: 20041099

 

 

 

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