STAY CRISP 6x6 mm CON PIEL

Food Service

Soluciones dedicadas a los profesionales de la restauración

STAY CRISP 6x6 mm CON PIEL

Código

1000006745

Formato

5 x 2,5 kg

 

¡Sorprendentemente crujientes!

Las clásicas patatas de corte fino, ahora con piel y recubiertas de un crujiente rebozado que harán que tus clientes no quieran probar otras...

 

Porque...

  • Percibirán tus platos como algo novedoso sin perder el toque tradicional.
  • Sentirán que la patata es más natural gracias a su tonalidad y al toque que le aporta su piel.
  • Disfrutarán de una patata de corte clásico pero más crujiente y sabrosa, tal y como a ellos les gusta.
  • ¡Se enamorarán de su crujiente textura!

 

Y además tú...

  • Añadirás valor a tus platos.
  • Conseguirás que tus patatas se mantengan perfectas todo el tiempo .
  • Ofrecerás a tus clientes unas patatas con aspecto más natural sin perder las ventajas McCain: calidad, facilidad de utilización en cocina y rapidez en el servicio.

 

 

En Freidora: calienta el aceite a 175ºC. Añade media cesta de producto congelado y fríe durante 2,5 minutos.

 

En Horno: Precalienta el horno a 200ºC. Extiende una sola capa de producto en una bandeja, colócala a media altura y hornea durante 11 minutos.


 

NOTA: Para obtener un excelente resultado, cocine el producto congelado siguiendo las recomendaciones de tiempo y temperatura. Cocinar siempre hasta conseguir un color dorado y un producto crujiente. No cocinar más del tiempo indicado. Cuando prepare pequeñas cantidades, reduzca el tiempo de cocinado.


Ingredientes: 

Patatas, aceite de girasol, rebozado (5,1%) (almidón modificado, harina de arroz, dextrina, fibra de guisante, gasificantes (E450 y E500), dextrosa, espesante (goma xantana, proteína de guisante)), sal.

 

 

 


 

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