PURÉ

Food Service

Soluciones dedicadas a los profesionales de la restauración

PURÉ
​​​Puré de patatas en forma de discos, ultracongelado.

Código

1000001552

Formato

3 x 3 Kg
Las patatas que no llevan ninguna fritura previa:
  • Calidad, rentabilidad y ahorro de tiempo.
  • Productos versátiles y fáciles de preparar.
  • En línea con los gustos y las exigencias nutricionales de sus clientes.

Microondas: Coloque 4 discos en un recipiente apto para microondas. añada 60 ml de leche, cubra el recipiente y deje cocinar a 750W durante 3 min.

Horno mixto: Cocer  3 kg de producto junto con 1 L de leche en una bandeja. Cubrir la bandeja y cocinar a 100 ⁰C durante 10-15 min en horno convencional..

Horno de convección: Cocer 3 kg de producto junto con 1,2 L  de leche en una bandeja. Cubrir la bandeja y cocinar a 180 ⁰C durante 33-35 min.

Para obtener un excelente resultado, cocine el producto congelado siguiendo las recomendaciones de tiempo y temperatura. No cocinar más del tiempo indicado. Cuando prepare pequeñas cantidades, reduzca el tiempo de cocinado.

 

 

Ingredientes: Patatas, agua, aceite de girasol, leche desnatada en polvo (1%), sal, especias, colorante: E160aiii.

Alérgenos: Contiene leche. Producto elaborado en una fábrica que utiliza productos con gluten.

 

VALORES NUTRICIONALES

Valores nutricionales medios para 100 g de producto

Congelado

Energía (kJ/kcal)

521/124

Grasas (g) de las cuales

4

Saturadas

0,4

Hidratos de carbono (g) de los cuales

19

Azúcares

0,5

Proteínas (g)

2

Sal (g)

0,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Conservación:

18 meses a -18º C

4 días  a +4º C

 

datos logísticos

Bolsa

Peso neto 3 kg
Dimensiones (mm) A725 x Al425
Código EAN 8710438097429

Caja

Contenido 3 x 3 kg = 9 kg
Dimensiones (mm) L392 x A263 x Al243
Código EAN 8710438097436

Palet

Cajas por capa

9
Capas por palet 8
Cajas por palet 72
Peso neto (kg) 648
Dimensiones (incl. palet, mm) L1200 x A800 x Al1620
Código EAN 8710438097443

 

Código Intrastat: 20041099

 

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