FREEZ´CHILL´11/11 mm

Food Service

Soluciones dedicadas a los profesionales de la restauración

FREEZ´CHILL´11/11 mm
​Patatas fritas de corte 11x11 mm. Prefritas y ultracongeladas.

Código

731301

Formato

2,5 x 5 Kg
Si le falta espacio en su congelador:
  •  Estas patatas se conservan perfectamente en la nevera.
  • Pueden estar a 4ºC durante 4 días.
  • Esto ocurre gracias a un proceso único de fabricación.

 

 

Freidora: calentar el aceite a 175ºC. Freír ½ cesta de producto congelado durante 3:30 minutos y descongelado durante 3:00 minutos aproximadamente.

Para obtener un excelente resultado, cocine el producto congelado siguiendo las recomendaciones de tiempo y temperatura. Cocinar siempre hasta conseguir un color dorado y un producto crujiente. No cocinar más del tiempo indicado. Cuando prepare pequeñas cantidades, reduzca el tiempo de cocinado.

Ingredientes: Patatas, aceite de girasol.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales medios para 100g

Congelado

En freidora

Energía (kJ/kcal)

582 /139

693 /166

Grasas (g) de las cuales

4,5

7,5

Saturadas

0,5

Depende del aceite utilizado en el restaurante

Monoinsaturadas

1,8

Poliinsaturadas

2,2

Hidratos de carbono (g) de los cuales

20,5

20,5

Azúcares

0,5

0,5

Fibra (g)

3

3

Proteínas (g)

2,5

2,5

Sal (g)

0,04

0,04

 

 

 

 

Conservación:

24 meses a -18º C / 4 días a +4ºC

 

datos logísticos

Bolsa

Peso neto 2,5 kg
Dimensiones (mm) L369xA227.5
Código EAN 8710438029024

Caja

Contenido 5x 2,5 kg = 12,5 kg
Dimensiones (mm) L396xA263xAl277
Código EAN 3256830009752

Palet

Cajas por capa 9
Capas por palet 7
Cajas por palet 63
Peso neto (kg) 788
Dimensiones (incl. palet, mm) 1200x800x2089
Código EAN 8710438080698

 

Código Intrastat: 20041010

 

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