PATATA PARISINA

Food Service

Soluciones dedicadas a los profesionales de la restauración

PATATA PARISINA
​Patatas de corte parisino, enteras, peladas, prefritas y ultracongeladas.

Código

230430

Formato

2,5 x 4 Kg
Los clásicos que personalizan su menú:
  • Misma calidad todo el año.
  • De fácil preparación.
  • Máximo rendimiento y control de costes.
Freidora: Calentar el aceite a 175º C y freír durante 6 minutos.

Horno: Precalentar el horno a 225º C (200º para horno de convección). Cocinar durante 20  minutos moviendo el producto.

 Para obtener un excelente resultado, cocine el producto congelado siguiendo las recomendaciones de tiempo y temperatura. Cocinar siempre hasta conseguir un color dorado y un producto crujiente. No cocinar más del tiempo indicado. Cuando prepare pequeñas cantidades, reduzca el tiempo de cocinado.

Ingredientes: Patatas, aceite 100% girasol.

VALORES NUTRICIONALES

Valores nutricionales medios para 100 g de producto

Congelado

Energía (kJ/kcal)

470/100

Grasas (g) de las cuales

1,5

Saturadas

0,2

Hidratos de carbono (g) de los cuales

18

Azúcares

1

Fibra (g)

2,2

Proteínas (g)

2

Sal (g)

0,05

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Conservación:

24 meses a -18º C

1 día a +4º C

 

datos logísticos

Bolsa

Peso neto4 kg
Dimensiones (mm)A620 x Al400
Código EAN8710438012613

Caja

Contenido4 x 2,5 kg = 10 kg
Dimensiones (mm)L390 x A265 x Al210
Código EAN8710438001068

Palet

Cajas por capa

7
Capas por palet9
Cajas por palet63
Peso neto (kg)630
Dimensiones (incl. palet, mm)L1200 x A800 x Al1620
Código EAN8710438063011

 

Código Intrastat: 20041099

 

 

 

 

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