CORTE CASERO 9x18 mm (Steakhouse)

Food Service

Soluciones dedicadas a los profesionales de la restauración

CORTE CASERO 9x18 mm (Steakhouse)
​Patatas de corte 9x18 mm., prefritas y ultracongeladas

Código

302400

Formato

2,5 x 5 Kg
Las patatas que cubren sus necesidades diarias:
  • Misma calidad todo el año.
  • De fácil preparación.
  • Máximo rendimiento y control de costes.
Freidora: Calentar el aceite a 175° C y freír ½ cesta durante 3  minutos aproximadamente.

 

Para obtener un excelente resultado, cocine el producto congelado siguiendo las recomendaciones de tiempo y temperatura. Cocinar siempre hasta conseguir un color dorado y un producto crujiente. No cocinar más del tiempo indicado. Cuando prepare pequeñas cantidades, reduzca el tiempo de cocinado.

Ingredientes: Patatas, aceite 100%  girasol.

  

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales medios para 100g

Congelado

En freidora

Energía (kJ/kcal)

515 /123

645 /154

Grasas (g) de las cuales

3,5

7

Saturadas

0,4

Depende del aceite utilizado en el restaurante

Monoinsaturadas

1,4

Poliinsaturadas

1,7

Hidratos de carbono (g) de los cuales

19,5

19,5

Azúcares

0,5

0,5

Fibra (g)

2,5

2,5

Proteínas (g)

2

2

Sal (g)

0,04

0,04

 

 


 

 

 

 

 

Conservación:

 -18º C durante 24 meses

datos logísticos

Bolsa

Peso neto2,5 kg
Dimensiones (mm)A735xAl440
Código EAN8710438009576

Caja

Contenido5x 2,5 kg = 12,5 kg
Dimensiones (mm)L396xA263xAl 247
Código EAN8710438012798

Palet

Cajas por capa

9
Capas por palet7
Cajas por palet63
Peso neto (kg)787,5
Dimensiones (incl. palet, mm)L1200xA800xAl1910
Código EAN8710438080544

 

Código Intrastat: 20041010

 

 

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