PATATAS CORTE 6X6 mm (Julienne)

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Soluciones dedicadas a los profesionales de la restauración

PATATAS CORTE 6X6 mm (Julienne)
​Patatas de corte 6x6 mm. Prefritas y ultracongeladas

Código

161400

Formato

2,5 x 5 Kg
Las patatas que cubren sus necesidades diarias:
  • Misma calidad todo el año.
  • De fácil preparación.
  • Máximo rendimiento y control de costes.
Freidora: calentar el aceite a 175ºC. Freír ½ cesta de producto congelado durante 3 minutos aproximadamente.

 

Para obtener un excelente resultado, cocine el producto congelado siguiendo las recomendaciones de tiempo y temperatura. Cocinar siempre hasta conseguir un color dorado y un producto crujiente. No cocinar más del tiempo indicado. Cuando prepare pequeñas cantidades, reduzca el tiempo de cocinado.

 

Ingredientes: Patatas, aceite 100%  girasol.

  

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales medios para 100g

Congelado

En freidora

Energía (kJ/kcal)

637/152

730 /175

Grasas (g) de las cuales

6

8,5

Saturadas

0,7

Depende del aceite utilizado en el restaurante

Monoinsaturadas

2,4

Poliinsaturadas

2,9

Hidratos de carbono (g) de los cuales

20,5

20,5

Azúcares

0,5

0,5

Fibra (g)

3

3

Proteínas (g)

2,5

2,5

Sal (g)

0,04

0,04

 

 

 

 

 

Conservación:

 -18º C durante 24 meses

 

datos logísticos

Bolsa

Peso neto2,5 kg
Dimensiones (mm)A732xAl475
Código EAN8710438000856

Caja

Contenido5x 2,5 kg = 12,5 kg
Dimensiones (mm)L396xA263xAl312
Código EAN8710438013825

Palet

Cajas por capa

9
Capas por palet6
Cajas por palet54
Peso neto (kg)675
Dimensiones (incl. palet, mm)L1200xA800xAl2060
Código EAN8710438080377

 

 

Código Intrastat: 20041010

 

 

 

 

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