BOCADITOS DE PATATA

Food Service

Soluciones dedicadas a los profesionales de la restauración

BOCADITOS DE PATATA
​Pequeñas bolitas de puré de patata especiadas. Prefritas y ultracongeladas.

Código

106400

Formato

2,5 x 4 Kg
Los clásicos que personalizan su menú:
  • Misma calidad todo el año.
  • De fácil preparación.
  • Máximo rendimiento y control de costes.

 

Freidora: calentar el aceite a 175ºC. Freír ½ cesta de producto congelado durante 2 minutos aproximadamente.

Horno de convección: precalentar el horno a 200ºC. Extender el producto sobre la bandeja del horno formando una sola capa y colocarla a una altura media. Cocinar el producto durante 12 minutos.

Horno : precalentar el horno a 225ºC. Extender el producto sobre la bandeja del horno formando una sola capa y colocarla a una altura media. Cocinar el producto durante 20 minutos.

Para obtener un excelente resultado, cocine el producto congelado siguiendo las recomendaciones de tiempo y temperatura. Cocinar siempre hasta conseguir un color dorado y un producto crujiente. No cocinar más del tiempo indicado. Cuando prepare pequeñas cantidades, reduzca el tiempo de cocinado.

Ingredientes: Patatas, patata deshidratada, aceite de girasol, sal, estabilizantes: E464 y E471, especias.

Alérgenos: elaboradas en una fábrica que utiliza gluten y leche

 

Valores nutricionales

Valores nutricionales medios para 100 g

Congelado

Energía (kJ/kcal)

813/194

Grasas (g) de las cuales

8

Saturadas

0,9

Hidratos de carbono (g) de los cuales

26

Azúcares

0,5

Proteínas (g)

3,0

Sal (g)

0,6

 

Conservación:

24 meses a -18º C 

 

datos logísticos

Bolsa

Peso neto2,5 kg
Dimensiones (mm)A725 x Al435
Código EAN87104381008874

Caja

Contenido4 x 2,5 kg = 10 kg
Dimensiones (mm)L388 x A258 x Al257
Código EAN8710438100884

Palet

Cajas por capa

9
Capas por palet7
Cajas por palet63
Peso neto (kg)630
Dimensiones (incl. palet, mm)L1200 x A800 x Al1950
Código EAN871043851353


 

Código Intrastat: 20041099

 

 

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